この記事では「ヨシケイお試し5days(カットミール)」を、実際に使った5日間についてまとめました。届いた食材、作った全料理(アレンジ、独自メニュー)、余った食材を、全部写真で載せています。
これから試してみたい方、プチ自炊をやってみたい方の参考になったら嬉しいです。
- 豚汁2人前
- 独自:焼きそば❶
- サラダ2人前
- すき焼き風煮❶(ゴーヤ+
- 独自:焼きそば❷(ゴーヤ+
- アジフライ1人前
- 付け合わせサラダ
- チクワとサツマ芋煮2人前
- すき焼き風煮❷(ゴーヤ+
- 独自:焼きそば❸(ゴーヤ+
- 天津飯(カニ玉)
- 鶏肉(マヨ丼
- 鶏肉(旨塩炒め
- 餃子
- ほっけ2人前
- アジフライ1人前
- カット野菜など少し
1日目 | 豚汁にエダマメが良かった
1日目のメニューは「ねぎマヨチキン丼」「豚汁」。
届いた食材の様子
玄関に届いてました。
うちは配達コースの最後なので、15~16時に届きます。雨がヒドイ日は、16時ちょい過ぎでした。

中は階層構造になっています。
一番上に野菜、銀シート、二層目に肉(冷凍)と保冷剤、最下層に銀シート。

全食材をまとめた写真です。今後の2~5日目もこの状態の写真で紹介しますね。

豚汁 | エダマメが嬉しかった
さっそく豚汁を作りました。5~10分だったかな。
- 電気ポッドでお湯を沸かす
※ガス代を節約しつつ🍵☕も飲みたいので。 - お肉と野菜を入れる
※シメジだけ手でほぐしました。一切包丁は使いませんでした。 - 少し煮る。
- インスタント味噌汁の味噌を2個入れた
※味噌を買ってなかったので。そもそも味噌を買っても使わないので、インスタントで充分。
下の写真で3杯たっぷり食べました。
ちょっと薄味だったので、もう少し味噌を入れたら良かったかも。

ねぎマヨチキン丼は作らず
「ねぎマヨチキン丼」は、作りませんでした。私、鶏肉食べられないので…。お試しセットは5日分全部届くので選べません。日頃は食べるメニューだけ注文すれば良いです。
お肉は冷凍して、実家の母親にあげました。「ねぎ」は豚汁に使いました。
2日目 | カット野菜を焼きそばに流用
2日目は「しまほっけのたまり醤油干し」「鶏肉と野菜の旨塩炒め」。
大根は、大根おろしにするとのこと。面倒なので、私は冷凍して煮物に使おうと思います。あと鶏肉食べれないので、またもや母親に。

焼きそばに変更 | カット野菜とコーンが嬉しい
正直「お魚の気分」ではなかったので、メニュー変えました。
「鶏肉と野菜の旨塩炒め」のカット野菜を焼きそばに。焼きそばはイオンの3玉180円のやつ。ソースもついてます。粉末の焼きそばソース。塩だれも買っておくと味変できて良いですよ。

カット野菜もですが、地味にコーンが有難かったです。なかなか単独でコーン買わないですよね。缶詰で買うのは高いし、トウモロコシを茹でで粒なんて取りたくない。
ヨシケイを体験して良いなと思ったの2点ご紹介。
エダマメ・コーンなど「それだけのために買いたくないモノ」が、必要分だけ届くのは良いと思いました。なかなか「豚汁のためにエダマメ買おう」なんて思いません。
3日目 | すき焼き風煮にゴーヤ+
3日目は「すき焼き風煮」「サラダ(キュウリ, レタス, ミニトマト)」。

私、すき焼きは好きなので、2日後(5日目)に第二弾もやりました。
卵・野菜(キャベツ・白菜)など「1回買うと1~2週間で使い切るのが大変なモノ」も、1~2食分だけ届くので、腐らせて無駄にするプレッシャーがありません。
うちはキャベツ1玉200円で安く買えますが、2週間ずっとキャベツ炒め・キャベツスープはキツイですよ。豚肉やベーコンに代えても飽きちゃいます。冬の大根・白菜も同じ。1週間ずっと鍋になります。
一方、カット野菜は自分でやって冷凍ストックはできそうだなと思いました。ヨシケイのカット野菜のパターンである程度決まってますから。
サラダには、お塩で充分
サラダには、お塩をかけました。野菜は一応水でサッと洗って、レタスは手でちぎり、キュウリは包丁、ミニトマトは下手を取っただけ。

すき焼き風煮に、自家製ゴーヤをプラス
「すき焼き風煮」にはゴーヤを追加。庭で育ててたので。
少し野菜を追加すると、量が増えますし、ヨシケイ食材を別の料理に使えて良いですよ。お薦めはゴーヤ・ピーマンあたり。1袋100~200円で、2食は使えます。

焼きそば 第二弾 | 野菜1個プラスで充実
カット野菜とゴーヤで、焼きそばにしました。
やっぱ焼きそば便利。お肉と野菜が少しあれば大丈夫。お肉は最悪なくても大丈夫ですし、豚でも牛でも美味しいです。個人的にはソースはノーマルと塩の2種類あると良き。

4日目 | 珍しい料理に一度は挑戦
4日目は「あじのごま醤油フライ」「焼きちくわとさつま芋の煮物」。

あじフライ | ゴマ風味が強かった
あじフライはフライパンに多めに油を入れてパパっと焼き揚げ。レタスもカイワレ大根も手で、ちぎりました。揚げや焼き魚は、火の通り具合が分からないから、ついつい焦げ目がつくまでやっちゃいます。

2人前のうち1人前だけ調理しました。少しゴマ風味が強かったかな。マズくはないですが、今後は注文しないかと。揚げ物は避けたいので。
私がヨシケイを利用した理由に「揚げ物を減らしたい」があったので。一人暮らしだとついつい冷凍食品・よくて「コロッケ」「白身フライ」になっちゃいます。筋トレを3年してるのですが、そろそろ食生活も見直していこうかと。いつまでも腹筋が絞れません。
チクワとサツマ芋煮とは珍しい
チクワとサツマ芋の煮物は珍しいですね。
とはいえ、ヨシケイは味付けは自分でやるので。とりあえず「白だし」で。マズくはないですが「敢えて注文するほどでもない」メニューでした。さつま芋は、焼き芋で食べたい派。

1点「気になるかな」と思ったとこを。
サラダやカット野菜は基本的に地産地消。例えば宮崎県なら九州圏内(福岡、熊本)の野菜。山地は別紙で届きます。
ただし甘露煮など加工品は輸入もありました。さつま芋がベトナム産で、今まで買ったことなかったので少し驚きましたので一応ご紹介。ただスーパーのお弁当の野菜も産地書いてないのは、外国産なのかなと、改めて思いました。
国産に強いこだわりがある方は、加工品は少し注意しても良いかと。

5日目 | 冷食/卵が地味に嬉しい
5日目は「天津飯」「水餃子とワカメの中華スープ」。
卵や4個も来たのが個人的に嬉しいです。すき焼きやゴーヤチャンプルーに流用しようかなと。

すき焼き風煮 第二弾
中華スープのカット野菜にゴーヤを足して、「すき焼き風煮」の第二弾にしました。お肉は3日目の「すき焼き風煮」の牛肉。

焼きそば 第三段 | 野菜2個プラスで充実
またもや焼きそば。私は白ご飯を朝1食にしか食べないので、炭水化物は麺類になります。お肉は3日目の「すき焼き風煮」の牛肉。「牛肉の焼きそばってアリなのかな?」と少し不安でしたが、美味しかったです。塩だれにしました。

天津飯は冷食セット | 卵4個が嬉しい
「天津飯」も作りました。
天津飯の具材は冷凍パック。具材を少し解凍して、解き卵と混ぜ混ぜ。フライパンに多めに油を引いて、目玉焼き・卵焼きのように焼くだけ。少しトロミが欲しいので、少し蓋をして蒸しました。

実はフライパンの油は、昨日(4日目)のアジフライに使ったもの。少し汚い話で申し訳ないですが、フライパンやお皿を冷蔵庫に入れて3~5日は使ってます。洗うの面倒。
天津飯(てか、カニ玉に近い)は美味しかったですが、フライパンに卵が付いて「洗うの面倒だなぁ」と思いました。今後は天津飯のタレだけ買って、何か別の料理をするかも。
できた料理/余った食材
以上5日目までで作った料理。
2人前×5日で10食分で、11品。
- 豚汁2人前
- 独自:焼きそば❶
- サラダ2人前
- すき焼き風煮❶(ゴーヤ+
- 独自:焼きそば❷(ゴーヤ+
- アジフライ1人前
- 付け合わせサラダ
- チクワとサツマ芋煮2人前
- すき焼き風煮❷(ゴーヤ+
- 独自:焼きそば❸(ゴーヤ+
- 天津飯(カニ玉)
使い切らなかった食材も結構あります。焼きそばに流用したり、ゴーヤを追加したのが良かったみたい。

- 鶏肉(マヨ丼
- 鶏肉(旨塩炒め
- 餃子
- ほっけ2人前
- アジフライ1人前
- カット野菜など少し
鶏肉・ホッケ・餃子は全部残ってます。アジフライは半分残り。まだ3~4日は作れそうですね。
6日目 | 余った食材で
ホッケ | イオンで買う方向で良いかな
ホッケを焼きました。
コンロにグリルが付いてなかったら、魚焼き機が必要なので注意です。

大きさは若干小ぶり。味は普通。お昼ご飯に食べましたが、1尾で充分。2尾焼きましたが、冷蔵して夕食に。
私は普段注文しないですね。イオンの400円ホッケの方が大きいかなと。ホッケとシシャモは、コツコツ割引で買っては冷凍してました。魚は配達よりもスーパーが良いと思います。
ただ、魚は肉よりグラム当たり高いし、冷凍する場所を取ります。もし「普段から魚を食べないから、ある程度の強制力を」とか「冷凍する場所が限られるので」なら、ヨシケイで注文するメリットはあると思います。
あと、写真撮り忘れましたが、うちで作った「ピーマン」「キュウリ」に「塩」「ごま油」でサラダにしました。「ピーマン」は2個、「キュウリ」は中サイズ1本。
夏野菜は1~2種類あると良いですね。小さめのサイズで。ピーマン、キュウリ、シシトウ、トマト・ミニトマト、ナスビから。
せっかくの水餃子なのでスープに
餃子はレシピ通りにスープにしました。
いつもイオンの安い餃子でスープにしてましたが、めちゃくちゃ崩れるので。「せっかく水餃子として届いたんだからどんなもんだろう」と。

余ったカット野菜と餃子。鶏ガラスープは無かったので、醤油とごま油で中華スープに。
なお、ワカメは半分だけが良かったかも、お湯で「戻る」とメチャクチャ増えてビックリしました。乾燥状態の10倍以上になりますよ。とはいえ、食べられない量ではないです。少し驚いた話でした。
7日目 | アジフライ第二弾
個人的にはゴマ風味が強くて、あんまり好きじゃないですが、勿体ないので。
8日目 | 鶏肉で何か
最終的に残ったのは鶏肉×2でした。炒め物などにすれば良いかと。
私は鶏肉は食べられないので親にあげましたが、一応ご紹介。
まとめ | ありがたい魅力・自分でデキルこと
ここまで読んで頂きありがとうございます。
ヨシケイの「お試し5days」は内容として良かったし、1週間無事使えました。「私なりのメリット」にも気づけたので、月に1週間は頼んで「マトモなご飯」を食べようと思います。なかなか買い物で、色んな野菜・卵は買えず、ついついお弁当・割引総菜の「揚げ物」「偏ったメニュー」になってしまいますよね。
私なりに感じたメリット/デメリットは以下。
野菜が必要分だけ来るのが良かった
卵が2~4個来るのがありがたかった
エダマメ・コーンなど小物で潤い
カット野菜は自分で作ろうかな
魚はスーパーで買って冷凍が良い
野菜(キャベツ、白菜)や卵がなど、「使い切るのが大変なモノ」必要な分だけ届くのが良かった。しかも2人前なので、一人暮らしなら流用できる量。
卵は週に4個は欲しいかな。メニューを見て3人前とか4人前とか調整するのもテかも。
エダマメやコーンなど「ちょっとしたモノ」も、見栄えも栄養面もグレードアップを感じました。単独で買う気にならないですよね。
一方でカット野菜には「またか…」という感覚がありました。ニンジン・玉ねぎにキャベツか白菜が追加された程度のバリエーション。逆に言えば「料理ってそんなもん」なんだなと。自分で野菜を買ってきてカットして冷凍ストックすれば、色んな料理に使えます。食費の節約・ヨシケイ食材の節約につながりますね。
以上より、「使い切りストレスなし」「1週間に卵が2~4個」「コモノ野菜」に、私は大きな魅力を感じた体験でした。
とりあえず今月はヨシケイは注文せず「いつもの生活」をしてみます。少し野菜も買って自炊もしようかなと。また来月になったら、同じく「カットミール」や他のコースも試してみようかなと。月1週間だけでも「マトモな食事」が月5,000円ならアリと思ってます。





















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